Sunday, March 26, 2006

Mie Goreng ala d'ez




Bahan :
1 bungkus mie , seduh sampai agak layu lalu tiriskan dan siram air dingin biar gak tambah lembek, beri 1 sdm minyak wijen.
5 sdm ayam jamur matang
1 buah tomat
1 bawang besar
4 siung bawang putih cincang halus
2 telor ayam
2 batang prei
5 lembar sawi putih
4 batang sawi ijo, atau petchay
1 sdm kecap asin ( kurang lebih)
1 sdm kecap manis ( kurang lebih)
merica

Tumis bawang besar dengan bawang putih, masukkan ayam jamurnya dan sayuran juga prei dan tomatnya, beri kecap asin, kecap manis dan merica,.
Begitu sayur agak layu langsung masukkan mienya dan aduk2 rata, sampai semua bahan tercampur rata.
Angkat dari api dan sajikan.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home