Fajitas Ikan

Bahan :

1/2 kg fillet ikan ( ikan apa aja boleh ), potong sesuai selera tapi jangan terlalu kecil ntar hancur
1 sdt cumin
1/2 cup salsa agak dihaluskan
2 sdm air jeruk lemon/nipis
1/4 cup olive oil
2 sdm daun ketumbar cincang
1 sdm chili powder
3 siung bawang putih, cincang
1/2 sdt garam
1 bh bawang bombay besar iris melintang
1 buah paprika iris memanjang


Campur semua bahan, masukkan ikannya, marinade/rendam minimal 1 jam.
Masak di grill pan sampai matang semua bahan.
Sajikan panas2.